Repository of Research and Investigative Information

Repository of Research and Investigative Information

Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences

بررسی آلودگی های انگلی خرچنگ های آبی رنگ خلیج فارس در سال 1390 STUDY THE PARASITIC INFECTION IN PERSIAN GULF BLUE CRAB IN 2011

شهرابی فراهانی, مهدی (2013) بررسی آلودگی های انگلی خرچنگ های آبی رنگ خلیج فارس در سال 1390 STUDY THE PARASITIC INFECTION IN PERSIAN GULF BLUE CRAB IN 2011. Masters thesis, دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences, Ahvaz, Iran,School of Medicine دانشکده پزشکی

[img]
Preview
Text
m110654.pdf.pdf

Download (944kB) | Preview

Abstract

مقدمه ارزش غذایی جانوران آبزی باعث افزایش انگیزه مصرف آنها توسط مردم شده و حتی در رستوران ها هم سرو می شوند. خرچنگ بعنوان میزبان واسط برخی از انگل های منتقله به انسان نقش مهمی دارد و برخی از انگل ها نیز می توانند خرچنگ ها را بیمار و ارزش غذایی آنها را کاهش دهد. هدف از این تحقیق بررسی انگل ها سطحی و درونی خرچنگ های آبی رنگ صید شده از خلیج فارس می باشد. مواد و روش در این مطالعه 100 خرچنگ آبی رنگ (پورتونوس پرلاژیگوس) صید شده در خلیج فارس از بازار ماهی فروشان شهرستان آبادان تهیه و پس از تعیین جنسیت آنها سطوح بدن، اندام های بیرونی و درونی مورد بازرسی قرار گرفت و سپس انگل های جدا شده بصورت ماکروسکپی و میکروسکپی مورد بررسی قرار گرفتند. عضلات جدا شده نیز پس از هضم توسط اسید کلریدریک و پپسین از نظر وجود متاسرکر و همولمف آنها نیز بصورت مستقیم و نیز پس از رنگ آمیزی مورد بررسی میکروسکپی قرار گرفت. یافته ها از یکصد خرچنگ مورد مطالعه 51 مورد نر و 49 مورد ماده بودند. در 19 مورد (19 درصد) از کل خرچنگ ها بارناکل خارجی (سطحی) مشاهده شد (7 مورد در جنس نر و 12 مورد در جنس ماده)، بارناکل های خارجی جدا شده شبیه به بالانوس ونستوس و بالانوس ابورنئوس بودند. از آبشش 68 مورد (68 درصد) بارناکل های داخلی جدا گردید (31 مورد از خرچنگ های نر و 37 مورد از خرچنگ های ماده). این بارناکل های گردن غازی یعنی اوکتولاسمیس مولری بودند. در محتویات دستگاه گوارش یکی از خرچنگ های ماده یک لارو نماتود به طول 1300 میکرون و نیز یک نوع تخم انگل مشاهده شد. از عضلات و محتویات داخلی هیچ یک از خرچنگ ها متاسرکری جدا نگردید و در همولنف آنها هیچ گونه انگلی مشاهده نشد. نتیجه گیری کلی این اولین بررسی انگل های خرچنگ های آبی رنگ خلیج فارس در این منطقه می باشد. شناسایی عوامل انگلی و سایر عوامل عفونی و تعیین هویت آنها می تواند نقش مهمی در سلامت محیط زیست و سلامت این موجودات مغذی و درآمد اقتصادی از طریق صادرات خرچنگ های سالم باشد. Introduction The nutritional value of sea foods encourage the people for consumption and even served in restaurants. Crabs act as intermediate and paratenic hosts in transmission of some parasites to humans and some parasites can cause diseases in crabs. The aim of this research was studying of parasitic infection of Persian Gulf blue crabs. Materials and methods 100 blue crabs (Portunus prlagicus) from Persian Gulf were collected from Abadan fish market and after the identification of genders, external and internal organs were investigated macroscopically and isolated parasites were studied macroscopically and microscopically. The muscles were digested in Hcl and pepsin and observed under the stereo and light microscope for any metacercaria. The haemolymph of each crab was collected and studied by preparation of direct and stained slides with wright– eosin methylene blue under the microscope. Results Out of 100 crabs, 51 were male and 41 were female. From 19 (19%) crabs, external barnacles were isolated (7 cases in male and 12 cases in female).The isolated barnacles seem to be Balanus venustus or Balanus eburneus. Internal barnacles were isolated from the gills of 68 crabs (31 cases from male and 37 cases from female crabs). The isolated barnacles were goose neck called, Octolasmis muelleri. One nematode larva with the length of 1300 μ m was isolated from the intestine of a crab. No metacercaria was observed in muscles and no parasites in haemolymph of any crabs were observed. Conclusion This is the first research on parasites of Persian Gulf blue crabs in this region. Investigation of parasitic and other infective agents in crabs can play important role in environmental health and health of nutrient crabs and economic income by exporting the healthy crabs.

Item Type: Thesis (Masters)
Keywords: انگل، خرچنگ آبی رنگ، بارناکل، خلیج فارس Parasites, blue crab, barnacles, Persian Gulf
Subjects: Q Science > QR Microbiology
Divisions: Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Medicine
Depositing User: آقای بهرام سوسنی غریب وند
Date Deposited: 14 Apr 2017 10:56
Last Modified: 14 Apr 2017 10:56
URI: http://eprints.ajums.ac.ir/id/eprint/4688

Actions (login required)

View Item View Item